西娃供|富硒韭菜|富硒韭菜有什么作用

西娃供|富硒韭菜|富硒韭菜有什么作用

  富硒韭菜有什么作用,山东西娃旺旺农业开发有限公司告诉您：  

  每100g韭菜热量（大卡）29；蛋白质(克)2.4；脂肪(克)0.4；碳水化合物(克)4.6；膳食纤维(克)1.4；维生素A（微克）235；胡萝卜素（微克）1410；维生素B1(毫克)0.02；维生素B2(毫克)0.09；维生素C(毫克)24；维生素E(毫克)0.96；钙(毫克)42；磷(毫克)38；钾(毫克)247；钠(毫克)8.1；镁(毫克)25；铁(毫克)1.6；锌(毫克)0.43；铜(毫克)0.08；锰(毫克)0.43；富硒韭菜的营养价值：

  富硒韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用

  富硒韭菜含有大量维生素、粗纤维、硒元素，能增进胃肠蠕动，调理，预防肠癌

  富硒韭菜维生素C含量很高，有很好的抗氧化、防辐射的作用，还能增强人体抵抗力

  富硒韭菜还是含铁量比较丰富的蔬菜，可以帮助儿童在日常饮食中补充到充足的铁元素，但脾胃虚弱的儿童不宜多吃韭菜，容易造成腹泻

  食疗功能：现代研究证明，韭菜叶含硫化物、苷类和苦味质，有较多的胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，食用或外用有保健功效。

  增进食欲

  韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些韭菜，有益于增进健康。

  益肝健胃

  韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

韭菜所含的硫化合物有一定杀菌的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

  降血脂

  韭菜具有散瘀的功效，不但有效降低血脂，贫血与动脉硬化，所以不妨适当多吃韭菜。

  益肝健胃

  韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，韭菜具保暖健胃的功效，用于脾胃虚寒，呕吐食少者；增进食欲，增强消化功能。

  润肠通便

  韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，预防肠癌。还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。

  提高性欲

  韭菜含有性兴奋剂，能兴奋性器官，在药典上有“起阳草”之称。，韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。

  护肤明目

  韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患、寒喘等疾病的几率。